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Giardiniera, Orto Fermentato, 314 gr

Giardiniera fermentata, 314 gr, 15,90 €/kg

€5,90
5,90

Un trionfo di sapori dell’orto, che combina verdure del territorio per recuperare una storia gastronomicasecolare italiana. La giardiniera non nasce come sottaceto bensì fermentata in salamoia, nel rispetto delle tradizioni più antiche delle tecniche di conservazione.

Ingredienti: Ortaggi in proporzioni variabili (carote*, finocchi*, cipollaborettana*, cavolfiore*), acqua, sale. NON pastorizzato. *ingredienti biologici.

Peso: 314g – Peso sgocciolato: 160g€

 

Da consumarsi preferibilmente entro (6 mesi dal confezionamento) -
Consumare entro 7 giorni dall'apertura.
NON pastorizzato. Agricoltura ITALIA
Operatore controllato n.R53U Organismo di controllo autorizzato dal
MiPAAFT IT-BIO-007 Agricoltura Italia
Conservare in frigorifero a 4-8°C

 

Tabella Nutrizionale Valori per 100 gr:
Valore energetico 27kcal / 112kJ
Grassi totali 0,1
Di cui acidi grassi saturi 0
Carboidrati totali 5
di cui zuccheri 4,9
Fibre 2,4
Proteine 1,7
Sale 2,5

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