Frullato all'anguria

Ingredienti

(per 2 persone)

• 400 gr di anguria priva di buccia
• 250 gr yogurt magro alla ciliegia senza zucchero
• 2 cucchiaini Zucchero di canna chiaro, Alce nero fairtrade
• 1  bicchiere Latte uht parzialmente scremato, Cascina bianca

Preparazione 

1.  Frullate l’anguria pochi secondi.
2. Passate la polpa in un passino non troppo fine per eliminare i semi
3.  Disponete la polpa di anguria senza semi, latte, zucchero e yogurt nel bicchierone del frullatore e azionatelo per 2 minuti.
4. Versate il frullato in un calice e servite !